En CABA y Provincia de Buenos Aires se observa mayor cantidad de inspecciones sobre locales comerciales, gastronómicos, franquicias, depósitos, oficinas y espacios con atención al público. En ese contexto, la diferencia entre estar preparado y reaccionar tarde suele medirse en costos, plazos y continuidad operativa, según detalla Bith, especialistas en Higiene y Seguridad para franquicias y locales comerciales. Conocé el top 5 de documentación más solicitada.
Top 5 de documentación más solicitada por los organismos de control:
- RAR y RGRL. Relevamiento de Agentes de Riesgo y Relevamiento Gral de riesgos. Presentación anual a través del portal de ART.
- Planos de evacuación. Deben reflejar la distribución real del local, medios de escape y ubicación de matafuegos.
- DDJJ de Autoprotección Ley CABA 5920. Cada local cuya superficie no supere los 500 mts2 debe tener este documento firmado por el dueño del local y exhibido.
- Capacitación en uso de extintores. Esta capacitación es obligatoria por Ley y complementa la ddjj de autoprotección.
- Estudios de iluminación. Permiten acreditar niveles adecuados en puestos de trabajo, áreas operativas y circulaciones.
El costo oculto de llegar tarde
Una clausura no impacta solo en la sanción. También puede implicar ventas perdidas, personal sin operar, pedidos cancelados, deterioro de imagen y regularizaciones urgentes con menor margen técnico. En franquicias, el riesgo se multiplica: si el mismo faltante documental se repite en varias sucursales, el problema deja de ser local y pasa a ser de marca.
Como ayuda BITH
En BITH son especialistas en franquicias, cadenas comerciales y empresas con múltiples establecimientos. Ordenamos la documentación por local, detectamos faltantes críticos y priorizamos la regularización de lo más riesgoso para responder mejor ante inspecciones en CABA y Provincia de Buenos Aires.
Solicitá una revisión preventiva de tus locales antes de que llegue una inspección.
(Por) Lic. Mauro Riavec, Director
info@bith.com.ar
Tel: 1170160250
