Tras meses de desarrollo, la nueva receta incorpora edulcorantes nutritivos especialmente seleccionados para ofrecer una alternativa rica y más saludable. Es apto para personas con diabetes y celiaquía. El nuevo alfajor sin azúcar ya está a la venta en todo el país, en pack individual o en cajas de 9 unidades. Havanna tiene su fábrica de Mar del Plata, más de 263 locales en la Argentina y 230 en el exterior.
Atento a las demandas de un mercado cada vez más exigente e interesado en el cuidado de su bienestar, Havanna lanzó un producto innovador que busca satisfacer a quienes buscan alternativas para darse un gusto con alimentos ricos, de calidad y más sanos. Se trata de su primer alfajor sin azúcar, que se posiciona como una opción ideal para personas con restricciones alimentarias, como por ejemplo los pacientes con diabetes o celiaquía.
“Teníamos el deseo de llegar a personas que hasta ahora no podían consumirnos, o no querían por elección. Del mismo modo que hace unos años tomamos la decisión de construir una planta sin TACC, para poder llegar a las personas que no pueden consumir gluten, ahora buscamos crear un producto para quien que no consume azúcar por diferentes razones”, explicaron desde la tradicional marca que produce en su fábrica de Mar del Plata y más de 263 locales en la Argentina y 230 en el exterior.
El nuevo alfajor sin azúcar ya está a la venta en todo el país, en pack individual o en cajas de 9 unidades. Su elaboración se basó en un trabajo pormenorizado, en el que profesionales de la salud aportaron su conocimiento para elegir edulcorantes de calidad, una incorporación sin precedentes para la marca, sin perder el sabor tradicional de su línea de alfajores que desde hace décadas se ganó un lugar privilegiado en las preferencias de los paladares argentinos.
“Nos tomamos el tiempo necesario para desarrollar la mejor receta, para que esté compuesta con ingredientes nobles, que mantenga la esencia, el sabor y el aroma característicos de Havanna, siempre bajo nuestros altos estándares de calidad. Trabajamos con especialistas en la salud, nutricionistas, y fuimos probando diferentes alternativas hasta dar con la fórmula ideal: sin azúcar agregada, con ingredientes que no aumentan la glucosa en sangre y complementamos con fibra, lo que sabemos que es bueno para la salud especialmente para las personas insulinodependientes y además es bajo en carbohidratos”, agregaron desde la compañía.
El nuevo alfajor sin azúcar de Havanna tiene detalles que lo hacen único en cada parte de su preparación. Para suplir la dulzura del azúcar, se incorporaron edulcorantes nutritivos en el dulce de leche (isomaltooligosacaridos, maltitol y sucralosa) y en el chocolate 70% puro cacao de la cobertura (maltitol). Las tapas, en tanto, están hechas con harina integral de arroz, de almendras y de algarroba. Además, se sumaron semillas de girasol que aportan nutrientes esenciales que ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre: proteínas, fibra y grasas saludables.
El nuevo lanzamiento de Havanna suma una alternativa de calidad para quienes quieran disfrutar de un producto rico en sabor, sin azúcar agregada y que además tiene menos calorías. Cada unidad de 70 gramos contiene 170 kcal, lo que representa 251 kcal cada 100 gramos. Es decir, un 50% menos de calorías que las 378 kcal que aporta cada 100 gramos un alfajor tradicional.
“Para desarrollar este nuevo producto, nos enfocamos en las personas que no pueden consumir azúcar, pacientes con diabetes y en quienes deciden tener una alimentación más consciente, reducida en calorías, alta en fibras y sin azúcares. La respuesta que estamos recibiendo nos produce orgullo y mucha satisfacción. Nos encontrarnos con testimonios muy emocionantes de personas que están felices y muy agradecidas por poder consumir un alfajor Havanna”, concluyen desde la marca.
