Last Updated on 7 junio, 2023 by AAMF
Gundy´s Panaderías es una empresa familiar que hace 20 años vendió su primera medialuna. Hoy tiene5 sucursales, un centro de fabricación con la última tecnología y una flota de vehículos de pequeño y gran porte. ¨Comenzamos sin saber bien nuestro futuro, era el año 2002, intentábamos salir delante de la crisis del 2001, que nos afectó como a la mayoría de los argentinos¨, cuentan desde la empresa.
¨Probamos recetas, cocciones, cada día era una prueba y pensábamos ¿serán ricas?, así fue como lanzamos nuestro primer local cerca de casa, en zona oeste. Con mucho esfuerzo y dedicación tuvimos nuestro primer golpe (la crisis del 2001) pero unidos en familia nos dijimos ´no nos van a vencer, sigamos, este es el futuro de toda nuestra familia¨.
Luego se mudaron de local y agradecen la colaboración de las personas que decidieron acompañarlos. Al tiempo, pensaron en aprovechar una oportunidad en Canning (Ezeiza) y abrieron una nueva sucursal. ¨Fuimos pioneros, apoyados y bienvenidos por la gente. Éramos pocos, mucho verde, mucho campo pero siempre con muchas ganas recibíamos la camioneta que venía de zona oeste llena de mercadería que terminábamos de cocinar en 2 hornos chiquitos y decorábamos todo a mano¨.
A medida que fueron creciendo, también tuvieron la oportunidad de vender sus productos a un local en El Trebol (Ezeiza). ¨Cuando nos terminamos de asentar pensamos en traer la elaboración a Canning, por eso en el 2007 hicimos la mudanza, que fue otro desafío y una dedicación total. Así seguimos creciendo e incrementando la cantidad de productos, compramos máquinas, contratamos a más personal para poder cumplir con la creciente demanda día a día¨.
¨Es por ello que 20 años después sentimos que Gundy´s no es una empresa, no es una marca, no es un producto: Gundy´s es cumplir un sueño en familia¨
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