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SOCIOS / Gastronomía



CAFFÉ DEL DOGE
Cafetería gourmet y venta de café
Conservando la tradición de los baristas venecianos trajimos a la Argentina el "vero arte latte". Así ofrecemos nuestros blends en maridaje perfecto con pastelería y chocolatería artesanal. Y como la tradición no excluye el "aggiornamiento" creamos el "take away gourmet" e incorporamos el café helado. Evitando la sobre exposición de productos, nuestras tiendas minimalistas privilegian la armonía de aromas y sabores en una verdadera experiencia gourmet donde el café siempre resulta el gran protagonista: ya sea degustado en el local o comprado para llevar en grano, molido a la vista o envasado al vacío. La propuesta incluye delivery de desayunos y una línea salada premium coronada con sabrosos menús gourmets que, elaborados fuera del local, no requerirá chef ni cocina. Así maximizamos la rentabilidad del negocio sin desdibujar su esencia: excelencia en calidad y servicio, integralidad en la propuesta y sencillez en la operatividad.

DATOS DE LA EMPRESA

 
País de origen Italia
Países en los que actúa Italia, EE.UU., Egipto, Japón, Argentina
Año de fundación En Italia1952. En Argentina 2010
Constitución primera franquicia 2010
Locales propios Sin datos
Franquicias en operación 4
Franquicias abiertas último año 2
Contacto comercial Roberto La Rotonda / Gabriela Sapio
Cargo Gerente comercial / Consultora en Franquicias
Dirección Monroe 5760, 4° piso, C1431CBD Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Teléfono (011) 4865-3542, 15-6292-1962
Facebook CaffedelDogeArg
E-mail caffedeldoge@gabrielasapio.com.ar
Web site www.caffedeldoge.com.ar
 

DATOS DEL LOCAL

 
Dimensiones mínimas A la calle desde 60 m2; shopping desde módulo barra
Población mínima Depende de ciudad de emplazamiento
Ubicación preferible Esquinas y centros comerciales
Local llave en mano Sí, a opción del franquiciado

DATOS ECONOMICOS

 
Canon de ingreso Desde $ 40.000
Inversión inicial sin stock Desde $ 180.000
Stock inicial No significativo, con café bonificado
Inversión total Desde $ 220.000
Regalías 4%
Canon de publicidad 2%
Facturación anual por local Depende del formato
Promedio de empleados por local Desde 6
Financiación disponible No
Duración del contrato 5 años ó hasta fin contrato alquiler
Recupero Desde 12 meses
Franquicia exportable
Publicidad corporativa
Territorio exclusivo
Franquiciado activo o pasivo Preferentemente activo
Entrenamiento del franquiciado
Lugar y dir. del entrenamiento Siete días en local franquiciado
Manual de operaciones